I migliori barbecue a gas | Scoprili con Bobiland
Autore / Data 27 Maggio 2021 / Categorie: Consigli, In evidenza, Prodotti, Recensione,
I migliori barbecue sono macchine di cottura eccellenti da utilizzare ogni giorno, facili da usare e da pulire. Valorizzano il gusto dei cibi e la convivialità.
È arrivato il tempo delle grigliate in compagnia.
Finalmente sono arrivate le belle giornate, l’estate è già alle porte ed è il momento giusto per programmare quelle belle grigliate all’aperto che poi ricordiamo a distanza di anni per il piacere della convivialità e dei sapori che solo il grill o il barbecue possono darci.
Bobiland seleziona i migliori barbecue per esterno.
Chi sta pregustando il piacere degli sfrigolii della carne, ma non ha voglia di spolverare la vecchia griglia e desidera un barbecue nuovo, comodo e facile da pulire trova in questo articolo le informazioni per orientarsi nell’acquisto.
Cos’è un barbecue di nuova generazione?
I nuovi barbecue sono pensati per cucinare rapidamente tutti i cibi che desideriamo con grande facilità e comodità. Sono macchine versatili e utilizzabili per la cottura di moltissimi tipi di vivande, dalla carne alla verdura, dai fritti alle pizze, e in alcuni casi sono ottime anche per i dolci. Il gusto raggiunge livelli di eccellenza prima impensabili.
Come si sceglie un barbecue?
Se praticità e comodità sono intuibili osservando l’aspetto esterno e gli accessori, più complesso è scegliere fra tante soluzioni quella più adatta al nostro ambiente domestico, al nostro stile di vita, ai nostri gusti.
Se vi state chiedendo quali sono i concetti tecnologici e costruttivi dei barbecue, se nella progettazione e produzione sono stati curati gli aspetti salutistici dei combustibili, dei materiali, dei metodi di cottura e se rispondono a criteri di sostenibilità ambientale, ebbene, Bobiland è qui per rispondere alle vostre domande e consigliarvi.
Indaghiamo insieme le specificità funzionali e le caratteristiche costruttive dei barbecue a gas di qualità elevata.
I barbecue sono macchine di cottura per esterno pratiche e funzionali.
Per comprendere appieno il valore dei nuovi barbecue è bene precisare subito che non sono strumenti da utilizzare solo nelle belle domeniche d’estate, ma macchine di cottura da utilizzare quotidianamente, facili da usare, facili da pulire. Possono rivoluzionare e migliorare le nostre abitudini domestiche, il nostro modo di mangiare e cucinare, di vivere la casa e le relazioni conviviali.
I barbecue offrono la possibilità di:
- cotture tradizionali dirette/grill (cappa aperta)
- cotture lente/indirette (cappa chiusa)
La cottura tradizionale di tipo grill è nota a tutti in Italia, meno nota è la cottura lenta indiretta, con la cappa chiusa, che consente di controllare umidità e morbidezza della carne, in questo caso le vivande risultano croccanti all’esterno e succose all’interno, anche in caso di grandi pezzature.
Prima di analizzare le specificità dei vari modelli esposti in Bobiland è utile soffermarci sugli aspetti generali che distinguono e rendono interessanti i barbecue a gas, oggi apprezzati da milioni di utilizzatori in tutto il mondo.
Come sono costruiti i barbecue a gas?
Sono composti da un braciere, il quale anziché contenere il carbone o la legna, contiene i bruciatori, accendibili singolarmente, sopra i bruciatori troviamo uno o più strati di deflettori di calore ossia lamiere variamente forate e ondulate allo scopo di diffondere uniformemente il calore sotto la griglia e di ridurre il rischio di fiammate in caso di colatura dei grassi. Sopra i deflettori è posizionata la griglia, il più delle volte divisa in vari moduli variamente forgiati, infine sopra la griglia il grande coperchio apribile che funge da cappa per la cottura barbecue. Sotto a tutto il raccoglitore dei grassi di risulta. I barbecue a gas possono essere fissi, ovvero affrancati ad una struttura edilizia o arredamento, oppure posizionati su carrello-armadio mobile con ruote.
Le marche di barbecue a gas che trovi da Bobiland.
Le proposte di Bobiland sono molte, nei prossimi giorni vi presenterò tre modelli di barbecue a gas che apprezzo particolarmente:
- – Broil King Baron S 590 Led
- – Outdoorchef Ascona 570 G
- – Beefeater Discovery 1100 S 5
Continuate a seguire i nostri articoli e le nostre pagine social, ma soprattutto venite a trovarci, nel nostro negozio trovate esposti i barbecue delle migliori marche, sarò lieto di guidarvi alla scoperta delle loro funzionalità e qualità.
Vi aspetto.
Simone Zanchi
